Hola,
Uso CentOS-5 en mis escritorios, no tenemos mayores problemas (no he echado
a andar mi webcam). Funciona bonito y sé que tendré >actualizaciones por 7 años. Estable.. no deja de ser sumamente estable. Además que me permite probar cosas aquí en mis estaciones >antes de aplicarlas a los servidores. Al tener el mismo sabor (CentOS) lo que pruebo aquí, sé que 100% funcionará en los servidores.
Exactamente es lo que intento hacer, igualar la versión de mi escritorio con la de los servidores (aunque las pruebas las hago sobre vmware) como tu. Actualmente solo tengo 4 servidores con GNU/Linux Debian Etch, el ftp y un servidor de vmware con una máquina virtual con nagios y otra con oneorzero. La idea sería ir migrando todas las máquinas Debian a CentOS como primera fase, la segunda fase sería pasar los servicios no críticos que tengo en windows 2003 server y la tercera pasar los críticos que tengo en windows 2003 server. Una particular odisea :)
Saludos,