2011/10/8 David Rosado T. bleycklinx@gmail.com:
Podes encontrar entre los mejores en:
http://www.alcancelibre.org/staticpages/index.php/manuales-indice http://www.ecualug.org/2002/12/11/comos
O las fuentes "oficiales": Las guías de instalación y administración en castellano que instalas con
yum install Deployment_Guide-es-ES
(otras en inglés las encuentras en http://www.centos.org/docs/5/)
O bien el wiki http://wiki.centos.org/es.