Hola,
si quieres algo con CENTOS ya prefrito de modo que tengas que currar poco puedes, además de la documentación oficial, mirar proyectos como en el que ando trabajando:
Descripción: http://www.modularit.org/wiki/modularit/ModularITDescription
Debe haber alguno más por ahí, pero no sé si basado en CENTOS.
saludos