Walvis:

Pues lo más común es hacer un tarball y después copiarlo a donde kieras... Como preguntas sobre ssh y scp pues supongo ke respaldarás a otra mákina.

Entonces sería:

tar czvf archivo.tar.gz /archivo/respaldo/*

scp archivo.tar.gz tuusuario_makina_remota@ip_makina_remota:/ruta/makina/remota/

Espero haberte sido de ayuda.-


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