en realidad con lo que tienes debiera ser suficiente.... de hecho yo tenia un proxy para unas 20 maquinas con 256 de ram
eso si para estar mas tranquilo y seguro crea una unidad diferente para cachear por aquelo de que tuvieras problemas y demas... es mejor hacerlo asi...
esta unidad extra debiea tener como maximo unos 10 GB
saludos