La respuesta que ha sido mas acertada es la de mi estimago amigo William
tail -f /var/log/vsftpd.log
al revisar el subdirectorio /var/log me pude percatar que no existe el vsftpd.log por lo que fui al vsftpd.conf y pude ver que el log me lo está creando por defecto en xferlog, de ahí que voy a hacer una prueba comentando la siguiente línea
xferlog_std_format=YES
y descomentando esta otra
xferlog_file=/var/log/vsftpd.log
luego les comento que sucede
salu2