Hola!
el problema que describes, no creo que lo tengas con OpenVPN, lo más seguro es que lo tengas en la configuración a posteriori que comentas.
"
pero si los usuario les agrego un pequeño servidor *para filtrar el internet con iptables y squid *solo puedo conectar un usuario en esa sucursal "
sé que no te he dicho mucho, lo único que será problema de configuración de squid o iptables.
Saludos!!!